- Курица + окорока + вода — варить 20 минут
Соус
- грецкие орехи натереть, остудить курицу, натереть солью, разрезать её, орехи трём с перцем до состояния масла
- Кладём курицу в духовку
- чеснок , обжариваем лук, киндзу
- Смешиваем с грецкими орехами+ добавляем бульон
Получаем соус жидкий + соль+масло грецковое
