Салат из сладкого перца с рисом

Блюда из овощей, Неизвестное, Рецепты, Салаты

Бросать по очереди

  • 1 литр растительного масла кипятить =10 мин
  • 2 кг лука = 10 мин
  • 2 кг морковь = 10 мин
  • 2 кг сладкого перца = 10 мин + 1 перец горький
  • 2 кг красных помидор = 10 мин
  • 1-2 стакана риса варить до полу готовности, вытянуть, промыть, и бросить туда варить 10 минут со всем

Затем добавить 1 стакан уксуса (будет острым), соль по вкусу

Читать далее

Салат-коктейль из креветок

Блюда из морепродуктов, Рецепты, Салаты

Ингредиенты на 600 гр замо­роженных креветок (200 гр консервиро­ванных):

  • 100 гр листь­ев зеленого салата
  • 200 гр майонеза
  • 1 ст. ложка томатной па­сты или 0,5 ст. ложки кетчупа
  • 1 ст. ложка сли­вок
  • 1 лимон
  • зе­лень петрушки.

Способ приготовления:

  • Замороженные креветки раз­мораживают при комнатной температуре (или укладыва­ют в пакете в холодную воду, пока они не оттают), опуска­ют на 2 мин в кипящую воду и затем, пока они горячие,удаляют панцирь и головы...
Читать далее