Ингредиенты:
- Макароны – 350 г
- Молоко – 400 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 40 г
- Масло сливочное – 50 г
- Сухари
Способ приготовления:
- Макароны положите в подсоленную кипящую воду и варите 12-15 минут.
- Слейте воду, налейте горячее молоко и варите при слабом кипении до готовности.
- Готовые макароны охладите, добавьте соль, сахар и взбитые яйца, тщательно перемешайте, положите слоем не более 4 см. на смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень, сбрызните маслом и запекайте.
- Готовый макаронник разрежьте на порционные куски и перед подачей полейте сливочным маслом, сладким соусом или вареньем.
