Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 400 г
- Сливочное масло – 100 г
- Яйца – 5 шт.
- Сахарный песок – 50 г
Способ приготовления:
- Масло, яйца и сахар быстро перемешайте и постепенно добавляйте муку.
- Месите тесто 15-20 минут.
- Раскатайте тесто на мелкие пластины (1-1.5 мм) и разрежьте на полоски (длиной 6-7 и шириной 2-3 см).
- Полоски сверните трубочками, положите на противень, смазанный сливочным маслом и пеките 10-12 минут при температуре 220-240 градусов.
- После охлаждения хворост обсыпьте сахарной пудрой.
