- Кочан капусты (резать как для засолки) + морковь+2-3 зубчика чеснока (мелко нарезать)+2 столовых ложки соли
- Всё это набрать в 3-х литровую банку, и набить её полностью
Для рассола:
- 1 литр кипящей воды
- 1 стакан сахарного песка
- 1 стакан уксуса
- 1 стакан растительного масла
Всё вскипятить и залить в горячем виде.
- Как остынет, поставить в холодильник.
Через 1 сутки готово.
