В весеннюю пору наш организм испытывает недостаток витаминов. И это понятно, ведь главные источники витаминов – фрукты и овощи.
Хотите иметь витаминную зелень к столу – сейте в комнате кресс салат! Он хорошо растет в ящике, в котором слой земли всего 3 сантиметра. Урожай можно снимать через 5 дней после появления всходов.
В листьях кресс-салата содержатся витамин C, витамины группы B, каротин, а также соли железа и кальция.
