Ингредиенты:
- Клюква – 500 г
- Сахарная пудра – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
Способ приготовления:
- Отберите целые ягоды, помойте, хорошо просушите, смешайте с яичным белком.
- Высыпьте все на решето, чтобы стек лишний белок, и постепенно обваляйте в просеянной сахарной пудре.
- Сначала возьмите горсть пудры и смешайте с ней клюкву, а затем все ягоды высыпьте в остальную пудру и обваляйте в ней.
