Категория: Пироги

Ингредиенты на 250г муки:

• 130 гр сливочного масла
• щепот­ка соли
• 2 ч. ложки сахарной пудры
• 1 ст. ложка заварного крема
• 3-4 ст. ложки молока
• 450 гр тонко нарезанных персиков (без ко­журы)
• 3 ст. ложки изюма
• 80 гр тертого сыра
• 50 гр сахарной пудры
• 1 ст. ложка кефира.

Способ приготовления:

• Просеять муку с солью, растереть с мас­лом, размешать с сахарной пудрой и завар­ным кремом.
• Добавить нужное количество молока для получения густого теста.
• Рас­катать в ...

Ингредиенты на 200 г муки:

• полстакана сахарного песку
• 150 гр сливочного масла или марга­рина
• 1 яйцо
• соль на кончике ножа.

Ингредиенты на 1 кг кислых яблок:

• 100 гр изюма
• 50 гр мелко нарезанных ядер миндаля
• 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
• полстакана сахарного песку
• молотая корица по вкусу.

Способ приготовления:

• Насыпать в миску муку, добавить сахар, соль, 3 ст. ложки взбитого яйца и нарезан­ное мелкими кусочками охлажденное мас­ло.
• Вымеша...