Печенье «Лепестки лотоса»

Выпечка, Печенье, Рецепты

Ингредиенты на 500г муки:

  •  350г сахару
  • 250г масла или сливочного маргарина
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка соды
  • 2 яйца
  • 250г очищенного миндаля.

Способ приготовления:

  • Масло растереть с сахаром, затем добавить взбитые яйца и все перемешать.
  • Миндаль слегка подрумянить и мелко рубить, добавить его в только что приготовленную массу, а затем все смешать с мукой, корицей и содой.
  • Тесто быстро перемесить, раскатать в жгут диаметром 4 см и поставить на 2 часа на холод, лучше всего поместить тес...
Читать далее